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什么叫白咖啡?大抵是纯粹与纯净 10 Jan2020
咖啡美味,品类众多,其中有一款名为「白咖啡」。白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。白咖啡是在形容它的咖啡豆烘焙工艺和天然淳朴的味道。“白咖啡”的命名代表了“纯净、纯粹”的含义。 白咖啡以传统独特工艺未添加任何人工添加剂或焦糖经低温烘培(烤制)而成,将所产生的焦苦与酸涩味的降到最低,保留原始咖啡的自然风味及醇厚香味。

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马来西亚白咖啡,造就华人自己的咖啡 14 Jun2019
马来西亚,阳光充足、气候宜人,是个多民族、多文化的国家。其不仅有美丽迷人的自然风光,还有许多富有南洋风味的美食,是一个旅行的好去处

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旧街场,还原经典马来西亚白咖啡风味 27 Sep2020
说起马来西亚白咖啡,就立刻让人想到怡保驰名的旧街场白咖啡。去怡保就要喝一杯旧街场白咖啡似乎已经成为游人的共识。老旧的茶室,浓郁的咖啡香,香滑的蛋挞,一个悠闲的早晨就这样愉快度过。不过,想要领略正宗马来西亚白咖啡的风味,必须亲自去怡保吗?

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旧街场白咖啡会胖吗?带你了解白咖啡的那些误区 08 Apr2020
咖啡作为人们生活中一种很常见的饮品,因其良好的提神效果受到了很多的喜爱,成为了很多人特别是上班族的日常生活必需品,在众多的咖啡中,白咖啡因其没有普通咖啡的苦涩,温润顺滑的口感受到了很多人的喜爱,但同时依旧有很多人对白咖啡存在一定的误解与疑问,例如:经常饮用旧街场白咖啡会胖吗?下面就为大家科普下那些关于咖啡的误解。

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哪种白咖啡比较好喝?旧街场白咖啡Pik一下 05 Nov2019
白咖啡以其独特的烘焙方式,造就了其独特的味道,深受大众的喜爱。要制作一杯美味的白咖啡需要精心挑选上等的利比里亚(Liberia)、阿拉比卡(Arabica)和罗布斯塔(Robusta)三种咖啡豆以及优质的奶精原料,通过精准掌握最佳温度与时间长短两大要素进行中烘培,将三种咖啡豆所特有的香气完美的融合在一起,同时去除了咖啡的酸涩、焦苦味。咖啡的原味百分百保留,并且味道更纯、香味更浓、口感更好。

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白咖啡:拒绝苦涩,尽享甜蜜 11 Jun2019
喜欢喝咖啡但又不能忍受其苦涩的味道,这两者并不矛盾。毕竟,正是有这样的需求,才会有白咖啡的出现。当然,提到白咖啡,可能有些朋友还不是很了解,只是下意识的通过字面意思理解,认为白咖啡是白色的,其实不是。白咖啡之所以被称为白咖啡,并不是因为咖啡的颜色是白色的,而是形容咖啡口味的“纯”。现在市面上白咖啡种类繁多,但正宗的却很少,旧街场白咖啡(OLDTOWN WHITE COFFEE)就是其中的佼佼者。

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白咖啡苦不苦?原来还有不苦的咖啡 30 Jul2020
很多人惧怕黑咖啡又苦又酸的味道,那么白咖啡跟黑咖啡的味道一样吗?白咖啡苦不苦?让我们一起来探究一下这个问题吧。

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旧街场速溶咖啡哪有卖?独特文明下诞生的独特醇香 17 Jan2020
马来西亚独特的历史发展,使这里形成了多种族文化的融合,在这里,可以一次性体验到马来西亚、中国、印度三个民族的文化精髓,也可以品尝到融合了亚洲和欧洲美食文化的独有韵味的马来菜。不止是各种美食,当地所特有的白咖啡也别具一般风味。

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你知道卡布奇诺,摩卡,拿铁和白咖啡怎么区分吗? 12 Jul2019
创设于1525五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,意指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽。

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咖啡哪种好喝?这个不必“吃苦”咖啡了解一下 10 Dec2020
咖啡,是比奶茶更提神的“活力”神器,如果早上能有一杯醒脑咖啡相伴,这一天就能算得上一个美好的开端。尤其对于996的上班族来说,想要找回生活和工作的元气,咖啡必不可少。但现在的咖啡种类繁多,咖啡哪种好喝是每个人在挑选咖啡时都会问的一个问题。其实,市面上常见的咖啡还是以黑咖啡为主,口味偏苦涩一点,因此受众比较有限。相较于黑咖啡的苦,拥有香醇不苦口感的白咖啡在年轻人中越来越受欢迎。

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