15世纪就已经有了关于咖啡的记载,最初被使用在医学和宗教上,医生和僧侣们承认咖啡具有提神醒脑、强身、止血等功效,现在已经成为了世界三大饮品之一,被越来越多的人喜爱,在全球的销量仅次于石油,位居第二。在各种咖啡中,白咖啡只有短短一百年的历史,但是其温润顺滑的口感受到了很多人的喜爱。

白咖啡诞生于马来西亚怡保地区,最初由移居至马来西亚的海南人研制而成,清末期间,海南人远下南洋,他们相较于其他民系更晚来到怡保旧街场,所以大多从事就业机会相对较多的餐饮业。随着华人地位逐渐上升,为了与殖民政府洋人官员及商人打交道做生意,融入他们的咖啡文化,而避及华人所不适应的西式咖啡的苦酸味,海南先贤们发挥其聪明才智,对西式咖啡进行了改良,并且在第一代传统白咖啡的基础上,采用特殊的咖啡豆烘焙、咖啡冲调和搅拌手法,融合了不同咖啡豆的优点,逐渐将其调制成最符合华人口味的咖啡。

在马来西亚众多的白咖啡品牌中,旧街场白咖啡以传统白咖啡的诞生地命名,在传统白咖啡的基础上进行不断创新和改良,在满足时代需求的同时仍然保留着最传统、纯正的口味,首家推出三合一即溶白咖啡。
现在旧街场白咖啡凭借独特的南洋风味以及延续了白咖啡悠久历史的传统文化,深受大众们的喜爱,不但是马来西亚人日常最爱的咖啡饮品,更成为国内外游客慕名到访怡保时必尝的饮品,也是他们馈赠亲友的最佳伴手礼之一。产品远销中国、新加坡、印度尼西亚、菲律宾、泰国、文莱、英国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、荷兰、柬埔寨、缅甸、韩国、沙特阿拉伯、约旦等地。