白咖啡是什么咖啡？和黑咖啡的区别原来在这

　　白咖啡是什么咖啡?很多不熟悉咖啡的消费者听到这个名字可能会感到迷惑，尤其是在和黑咖啡并提的时候，一黑一白，区别何在?虽然两者确实存在差异，但白咖啡是什么咖啡不能从黑咖啡的反面去理解，而是要了解各自的特色是什么。

　　黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，强调咖啡本身的香味，咖啡生豆只含微量的苦味，是烘焙过程中发生的焦糖化及碳化产生了咖啡最具象征性的苦味。那么，白咖啡是什么咖啡?白咖啡使用混合咖啡豆，经恒温烘焙以及特殊加工工艺，去除了咖啡的酸涩、焦苦味，而百分百保留了咖啡的原味，口感更加温润醇和。这样加工而成的白咖啡在冰冻或者冷却之后也不会变酸，品尝起来风味极佳。

　　白咖啡是什么咖啡?相信你已经清楚了。旧街场白咖啡入齿留芳，口感香滑，非常适合喝不惯黑咖啡的国内消费者。如果你只接触过黑咖啡，也很推荐尝试一下旧街场白咖啡，偶尔换个口味也很不错喔。