咖啡小白扫盲指南—如何品咖啡

一.闻香

闻香，即闻咖啡的味道，体验那种扑鼻而来的的浓香。旧街场白咖啡精选特级Liberica 、Arabica和Robusta咖啡豆，在最佳的温度下进行最佳时间的高温烘焙，采用独特的技艺去除焦苦与酸涩味，保留了咖啡原有的自然风味，浓郁的香气及顺滑的口感。

二.观色

观色，即观咖啡的颜色。旧街场白咖啡经过精确的烘焙手法烘焙后，保留了咖啡原有的色泽，颜色比普通的奶咖更清淡柔和，是淡淡的奶金黄色。

三.品尝

品尝，即品咖啡的口感。咖啡饮用时不能发出声音，咖啡入口要少，不要急于一口咽下，要先在口中含一会，让香气从口腔自鼻腔呼出，细细地感受一番咖啡的原滋味，然后再缓缓咽下。

记住这三步，赶快冲泡一杯白咖啡，细细品味白咖啡的浓郁顺滑口感满足舌尖上的味蕾。