各国咖啡文化习俗

咖啡作为世界三大饮品之一，受到了各国人民的喜爱。马来西亚、意大利、埃塞俄比亚、越南、土耳其等国家都有着浓厚的咖啡文化，下面就和大家一起来领略一下各国各具特色的咖啡文化习俗。

马来西亚人喜欢饮用白咖啡，口感香滑纯正而没有酸涩、焦苦味，独具南洋风味。马来西亚的街道上有很多茶餐室，每一家茶餐室内都会有很多小摊档同时经营，同一个摊位在一天的不同时间段也可能会售卖不同的美食。上茶楼喝早茶也是当地习惯，早餐来一杯白咖啡，味蕾就在不知不觉中打开了。

在意大利最受欢迎的是浓缩咖啡。意大利人喝浓缩咖啡通常都是在咖啡吧台站着喝，就像在酒吧喝酒一样，一口闷，所以在意大利很少有人跟朋友坐着边喝边聊，或者打包意式浓缩咖啡。意大利人喝咖啡不喜欢加奶，有时会加烈酒，身边常放一杯水，方便漱口以品尝不同咖啡的风味。

作为咖啡的发源地，咖啡是埃塞俄比亚的国民饮品。和意大利人的一口闷不同，埃塞俄比亚人认为喝咖啡是一种仪式，喝之前会先闻一闻咖啡的香气，然后慢慢地啜饮，这个过程可能要持续一个小时或者更长的时间。

越南的咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，喝咖啡也是越南人的日常习惯。很多越南人在喝咖啡时会加入炼奶，所以口感十分甜腻，为了降低甜味，一般他们会再加入一些冰块来调和口感，这就使得越南的咖啡独具特色。

土耳其咖啡可以用一句古老谚语来形容——黑如地狱，浓到要命，甜过爱情。一般土耳其人会把磨好的咖啡豆放进铜质咖啡壶里，然后直接加水煮沸就可以饮用了。为了增加香味，有时候还会加点小豆蔻。很多人在喝这种浓郁的咖啡时，喜欢配点土耳其软糖，还有人甚至连咖啡渣子一同喝下去!